Hummus de aguacate con harina de garbanzo

Ingredientes: 1 lata de garbanzos 1 aguacate 1 cucharada de semilla de sésamo ½ manojo de perejil Jugo de ½ limón Sal Pimienta 2 cuchara de aceite de oliva  Preparación: Muele todo con una batidora y sirve con aceite de oliva y semillas de sésamo por encima.   DESCARGA LA RECETA (PDF)

Hummus

Ingredientes: 250 gr Harina de Garbanzo. 2 tazas de agua. 1 limón. Tahini (Ajonjolí). Sal 1/2 cucharadita de ajo deshidratado. Preparación: Colocar la Harina de Garbanzo y el agua en un vaso de batidora o similar, añadir el ajo deshidratado y el zumo de medio limón para potenciar el sabor. Batir hasta obtener una mezcla…

Arroz con vegetales

Arroz preparado con una gran variedad de vegetales deshidratados (ajo, cebollin, papa, perejil, pimentón y zanahoria), ingredientes que le dan un gusto tan especial que no dudaras en consumirlo, ademas te ahorras el tiempo de cortado de los vegetales.

Sal Típica

Sal condimentada que resalta el sabor criollo venezolano, al mezclar la sal gruesa con cilantro, pimentón, cebolla y cúrcuma. Disfruta de su sabor para sazonar todo tipo de carnes, ideal para realzar el sabor de los alimentos, aderezar ensaladas y salsas.

Sal Ibérica

Sal gruesa con vegetales deshidratados (cebolla, pimentón, cilantro combinado con semillas de cilantro y pimienta), empleado en la cocina para sazonar carnes blancas (pollo, pavo, pato y ganso) y pescados, ideal para realzar el sabor de los alimentos, aderezar ensaladas y salsas.

Apio

Su sabor es una combinación muy suave y aromática entre la patata y la zanahoria, se emplea en la elaboración de base de cremas, purés, sopas, productos de panificación y pastelería.

Zanahoria

Producto rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes naturales, puede ser empleado como ingrediente en la preparación de sopas, cremas, productos de panificación, pastas, panqueques y pasapalos.

Ajo

Ingrediente esencial en la dieta mediterránea y uno de los alimentos más saludables, puede ser empleado como ingrediente para sazonar, salsas, sopas, cremas, carnes, quesos, panes.