Su sabor es una combinación muy suave y aromática entre la patata y la zanahoria, se emplea en la elaboración de base de cremas, purés, sopas, productos de panificación y pastelería.
Su sabor es una combinación muy suave y aromática entre la patata y la zanahoria, se emplea en la elaboración de base de cremas, purés, sopas, productos de panificación y pastelería.
