![](https://www.devenalsa.com/wp-content/uploads/sal-tipica-234x312.png)
Son aquellos productos vegetales aromáticos y sápidos, o picantes, elaborados con una o más partes de las plantas, solos o en mezcla, enteros, troceados o molidos y desecados; que se emplean para sazonar o mejorar el aroma y sabor de los alimentos, pudiendo algunas de ellos impartir color.